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Jolie en crêpes roses

Jolie en crêpes roses


Des crêpes au design artistique aux teintes roses!PLUS +MOINS-

Mis à jour le 20 août 2014

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tasses de pâte à crêpes préparée (peut utiliser le mélange à crêpes Original Bisquick ™)

Gels de colorant alimentaire au néon Betty Crocker ™

Masquer les images

  • 1

    Colorez une partie de la pâte à crêpes en utilisant différentes nuances de colorant alimentaire rose.

  • 2

    Versez la pâte à crêpes dans des bouteilles à pression.

  • 3

    Vaporisez une plaque chauffante antiadhésive avec un enduit à cuisson. Utilisez une serviette en papier pour répartir uniformément le spray sur la surface de la plaque chauffante.

  • 4

    Pipe le contour de chaque motif sur la plaque chauffante. Ajoutez des détails en utilisant une pâte plus colorée. Laissez sécher le dessin pendant quelques minutes, puis appliquez la couleur de remplissage.

  • 5

    Régler la plaque chauffante à feu moyen-doux. Faites cuire les crêpes pendant environ 5 minutes jusqu'à ce que des bulles apparaissent, puis commencent à éclater sur le dessus de chaque crêpe. Retourner les crêpes et continuer à cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées à l'arrière, environ 5 à 7 minutes.

  • 6

    Une fois que les crêpes sont bien cuites, retirez-les de la poêle et servez, ou gardez au chaud dans un four à 200 ° F jusqu'au moment de servir.

Conseils d'experts

  • Vous pouvez préparer ces crêpes à l'avance, les conserver au réfrigérateur, puis les réchauffer dans un four chaud avant de les servir.

Aucune information nutritionnelle disponible pour cette recette

En savoir plus sur cette recette

  • Avec juste une bouteille souple et votre pâte à crêpes préférée, vous pouvez dessiner votre petit-déjeuner et manger les résultats!

    Les crêpes ne sont pas jolies par nature. Les gâteaux sucrés du petit-déjeuner sont certes savoureux, mais ils ne sont généralement pas très beaux. Ronde et plate est la norme. Mais ils n'ont pas besoin d'être si ordinaires - ils peuvent être festifs et colorés!

    Récemment, j'ai fait un lot de jolies crêpes roses pour montrer mon soutien au Mois de la sensibilisation au cancer du sein. J'ai invité mon amie, une survivante du cancer du sein, au petit déjeuner, et elle a vraiment adoré sa friandise spéciale. Ils seraient également un excellent ajout à un menu de brunch de douche nuptiale ou à un petit-déjeuner de week-end pour filles. Et maintenant que je maîtrise l'art de la crêpe, je compte en faire plus souvent!

    Faire des crêpes raffinées n'était pas aussi difficile que je m'y attendais. Je ne dessine pas très bien, donc j'avais peur que mes crêpes ressemblent à des gouttes non identifiables. Mais ils se sont avérés super! (J'avais quelques gouttes, mais ce n'était pas grave, je les ai juste mangées avant que mon ami puisse les voir.)

    J'ai choisi des modèles féminins très simples comme des sacs à main, des sacs à main et des chaussures à talons hauts. Pour m'assurer d'avoir suffisamment de temps pour dessiner mes dessins, j'ai mis ma pâte à crêpes dans des bouteilles compressibles et j'ai mis la pâte sur une plaque froide. J'ai pu m'asseoir à ma table de cuisine et créer tranquillement mes crêpes. Quand je les avais plutôt bien, j'ai mis la plaque chauffante sur la cuisinière et je les ai cuites. Je les ai tous faits et les ai gardés dans un four chaud à 200 degrés jusqu'à l'arrivée de mon ami. Quand je les ai mis sur la table, ils ont vraiment fait bonne impression!

    Pour créer votre propre art comestible pour le petit-déjeuner, vous voudrez préparer votre pâte à crêpes préférée (vous pouvez la préparer à partir de zéro ou utiliser le mélange à crêpes Bisquick), en vous assurant qu'elle est suffisamment épaisse pour conserver sa forme une fois passée. Colorez la pâte avec du colorant alimentaire, puis versez-la dans des flacons compressibles.

    Préparez votre plaque chauffante en la vaporisant avec un spray antiadhésif. Vous ne voulez pas de flaques d'huile sur votre poêle, alors prenez une serviette en papier et frottez l'huile dans la casserole.

    Faites preuve de créativité en dessinant ce que vous voulez en utilisant votre pâte à crêpes. Appliquez une couleur sur une couleur, puis laissez-la sécher un peu avant de passer sur une autre pour éviter que les couleurs ne saignent. Si vous dessinez le contour d'un dessin, puis passez au suivant, au moment où vous l'avez fait, vous pouvez revenir en arrière et ajouter une autre couleur au premier dessin.

    Superposez les couleurs pour créer des designs vraiment amusants. J'adore les pois et je les ai utilisés sur plusieurs de mes crêpes.

    Assurez-vous de laisser suffisamment d'espace autour de chaque crêpe pour pouvoir la retourner facilement.

    Vous pouvez voir ici les blobs dont je parlais. J'ai fait plus de lèvres et de rubans (ce qui s'est avéré bien meilleur que ceux illustrés ici).

    Déplacez délicatement la plaque chauffante sur la cuisinière et allumez le feu à moyen-doux. Vous voulez les cuire lentement pour que les crêpes ne dorent pas trop sur le dessus. Cuire environ 5 minutes, jusqu'à ce que beaucoup de bulles se forment et commencent à éclater sur les crêpes, puis retournez-les.

    Vous voudrez les faire cuire un peu plus longtemps sur le revers, jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés - puis ils sont prêts à servir. Avant de préparer un autre lot, laissez refroidir la plaque chauffante.

    Servez avec un peu de sirop et dégustez!

    Beth passe volontiers ses journées à créer des plats amusants et du chocolat artisanal et aime partager des tutoriels étape par étape avec ses lecteurs sur son blog, Hungry Happenings. N'oubliez pas de consulter son profil pour voir tous les autres plats de fête qu'elle a préparés pour notre site.


Voir la vidéo: La recette des crêpes!